白化白老鼠怕强光，在比较强烈光照下，哺乳母鼠易发生神经紊乱，可能发生吃仔鼠的现象。受到噪音的刺激，也会吃仔鼠。雄鼠好斗，性成熟的雄鼠放在一起，常发生互斗咬伤。雄鼠具有分泌醋酸氨臭气的特征，是引起饲养室内特殊臭气的原因。白老鼠为杂食性动物，可供利用的饲料很多，但作为实验动物饲养，应针对不同类型的白老鼠和各个生长发育阶段来制定合理的日粮标准。健康白老鼠一般能存活18个月至20个月，最长的可活至二年半。但年老的小鼠常体弱毛稀，多死于各种疾病，尤以肿瘤为多。